国酒贵州茅台产地——茅台镇是中国第一酒镇，著名的中国酒都。由于得天独厚的自然优势、地域优势和传统优势，以茅台酒为代表的酿酒工业得到了长足发展，成为仁怀市的特色产业、优势产业和支柱产业。特别是在“十五”期间，贵州茅台镇白酒产业主要是国酒茅台对国家和地方经济的贡献率快速上升，白酒产业对仁怀市经济社会的支撑作用更加显著。
至2007年4月，全市共有酒类生产企业257户，其中，茅台镇辖区172户，其它乡镇76户。列入遵义市重点调度的规模白酒企业26户。到2006年底，全市白酒产量8.7万吨，其中酱香型酒产量3.4（含茅台酒1.4万吨）万吨，浓香型酒产量5.3万吨；酿酒工业及配套产业增加值占全市工业增加值的比重达90%，酒业对仁怀地方生产总值的贡献率达到57.5%，白酒行业从业人员2万余人，酒业已成为仁怀经济的根本支撑和增加就业的主要渠道。
在国酒贵州茅台为龙头的带动下，贵州茅台镇地方白酒企业迅速崛起，形成了一批骨干型企业和知名品牌产品。2006年底，仁怀市全市有生产许可证的地方酿酒企业143家，其中资产上亿元的地方白酒企业有3家，资产上千万元的有23家，销售收入超过1000万元的有20余户，12户企业通过ISO9000质量体系认证；酒业注册商标1143个(含贵州茅台酒厂280个)，拥有贵州省著名商标23个，白酒备案品牌1930个。在酒业骨干企业不断发展壮大的同时，一大批白酒品牌已在全国市场崭露头角。如云峰酒业、酒中酒集团、金士力酒业、怀庄酒业、糊涂酒业、五星酒厂等企业不断发展壮大，市场竞争力强，市场前景好，发展潜力大，其生产的品牌产品如小糊涂仙、国台、怀庄、酒中酒、百年糊涂、钓鱼台、老掌柜等畅销全国各地，有的出口到日本、韩国、新加坡等国家。同时，酿酒业带动了印刷包装、玻璃制品、瓶盖等酒类配套产业的发展，初步形成了以酿酒业为主导，酒类配套业蓬勃发展的白酒产业发展格局。
2006年，仁怀地区生产总值71.5亿元，来自酒业的有41.1亿元，达到57.5%；地方财政收入4.03亿元，来自酒业的3.2亿元，达到80%；财政总收入17.13亿元，其中酒业15.4亿元，达到90%。
